不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)板(ban)表面光(guang)潔，有較(jiao)高的可塑性(xing)、韌性(xing)和(he)機(ji)械強度，耐酸(suan)、堿(jian)性(xing)氣體、溶液和(he)其他介質的腐(fu)蝕(shi)。它是(shi)一種不(bu)容易生銹(xiu)(xiu)的合金鋼(gang)，但不(bu)是(shi)絕對不(bu)生銹(xiu)(xiu)。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)板(ban)是(shi)指耐大氣、蒸汽和(he)水等弱(ruo)介質腐(fu)蝕(shi)的鋼(gang)板(ban)，而(er)耐酸(suan)鋼(gang)板(ban)則是(shi)指耐酸(suan)、堿(jian)、鹽等化學浸蝕(shi)性(xing)介質腐(fu)蝕(shi)的鋼(gang)板(ban)。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)板(ban)自20世紀初問世，到現在(zai)已有1個多(duo)世紀的歷史。